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在某水產有限公司的檢測實驗室里,一場靜悄悄的技術變革正在改變延續多年的工作流程。面對旺季每日激增的樣品量和監管部門嚴格的報告時限,該公司通過引入美析原子熒光光度計,成功破解了檢測效率與數據精度難以兩全的行業難題。

“檢測往往樣品量大,需要快速出結果,這是我們此前最大的痛點。"該公司檢測中心負責人開門見山地說。水產品中重金屬含量直接關乎食品安全,我國GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限晾》對魚類中鉛、鎘、無機砷、甲基汞等元素均有嚴格的限晾要求,其中魚類無機砷限晾不超過0.1mg/kg,甲基汞限晾根據魚類品種不同在0.5mg/kg至1.7mg/kg之間。這意味著每一批產品出廠前都必須經過嚴格的重金屬篩查,而砷和汞正是檢測頻率最高的兩個項目。
傳統檢測模式下,砷和汞的測定需要分別進行——更換光源、重新配制標準溶液、調整儀器參數,兩個項目走完兩套完整流程,時間和人力成本成倍增加。而在旺季,樣品量往往翻番,“加班加點趕報告"幾乎成了常態。
美析原子熒光光度計的投入使用,從根本上改變了這一局面。該儀器最大的技術亮點在于其雙道兩元素同時測量功能,能夠在一次進樣中完成砷和汞兩種元素的同步檢測,特別適用于樣品量較大、需要雙道同時測定的檢測部門。該公司的檢測人員向記者介紹,此前完成一批樣品中砷和汞的檢測需要兩倍的時間,現在借助美析原子熒光光度計,時間直接減半,而且結果同步出具,報告出具速度大幅提升。

了解到,美析原子熒光光度計之所以能夠實現高效的雙元素同測,與其硬件設計密不可分。該儀器在電路上增加了分道信號控制模塊,即使在樣品中砷和汞濃度差異較大的情況下,仍能保證無道間干擾,確保數據可靠性。這一設計對于水產品檢測尤為重要——不同水產品基質中,砷和汞的含量往往差異懸殊,若儀器存在道間交叉干擾,極易導致假陽性或假陰性結果。

該公司質量負責人強調:“引入美析原子熒光光度計,我們看中的不僅是效率提升,更是對數據質量的絕對把控。效率再高,數據不準也是零分。"據介紹,該儀器的檢出限指標表現優異,汞、鎘檢出限低于0.005μg/L,砷、硒、鉛、鉍、銻、碲、錫等元素檢出限低于0.03μg/L,完荃滿足水產品痕量重金屬檢測的標準要求。
值得關注的是,水產品檢測領域對原子熒光光度計的應用已有成熟的學術支撐。鄭浩等人在《水產養殖》2025年第1期發表的研究成果表明,采用原子熒光光譜法同時測定養殖池塘底質中的砷和汞,加標回收率分別達到90.9%~106.3%和88.7%~109.7%,精密度和準確度均滿足試驗要求。這一研究進一步印證了原子熒光光度計在水產相關樣品中砷、汞同時檢測的可靠性。
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